Пуэр в мандарине Сяо Цин Ган - Изысканный вкус и аромат
Китайский чай Пуэр в мандарине Сяо Цин Ган - Изысканный вкус и аромат
Пуэр в мандарине Сяо Цин Ган, аккуратно упакованный в деревянный сундук, - это особый вид Шу Пуэра, получивший своё название от сорта мандарина, используемого для его приготовления. Эти мандарины не употребляются в пищу из-за их кислого и терпкого вкуса, но в сочетании с чаем они создают удивительный аромат и вкус.
Процесс изготовления: Для создания этого чая используется молодой непрессованный Шу Пуэр и мандарины. Сначала у мандарина срезается верхушка, затем аккуратно удаляется мякоть, оставляя неповрежденную кожуру. Внутрь мандарина помещается пуэр, а затем верхушку возвращают на место. Заготовка отправляется в специальный шкаф, где она сушится и подвяливается при высокой температуре. Эфирные масла мандарина испаряются и проникают в чайные листья, придавая им уникальные ароматы и вкусы.
Неповторимый вкус: Шу Пуэр, упакованный в мандарин, обладает ярким, сладким, пряно-цитрусовым ароматом. Древесно-ореховые нотки пуэра едва уловимы в начале заваривания, но становятся более выраженными на поздних этапах. Вкус чая яркий и мягкий, с легкой горчинкой и терпкостью мандариновой цедры. Кисло-сладкий и освежающий вкус мандариновой корки гармонично сочетается с ореховыми, сливочными и древесными нотками шу пуэра, создавая долгое и приятное послевкусие.
Польза чая Сяо Цин Ган: Чай Сяо Цин Ган тонизирует, бодрит, улучшает концентрацию и ясность мышления. Этот пуэр идеально подходит для тех, кто ищет бодрящий напиток с ярким вкусом и ароматом цитрусовых. Кроме того, чай способствует улучшению пищеварения, поддержке похудения, успокаивает и расслабляет нервы.
Способ заваривания:
- Обдайте посуду кипятком.
- Добавьте 5-7 граммов пуэра и кусочек сухого мандарина на 100-120 мл воды.
- Залейте водой и сразу же слейте её, чтобы промыть чай.
- Налейте воду снова и настаивайте 30-40 секунд.
- Проливайте пуэр до 5 раз, каждый раз увеличивая время настаивания на 10 секунд.
Упаковка и хранение: Пуэр в мандарине упакован в деревянный сундук и пакетики по 7-10 граммов. Общий вес чая составляет 890-900 граммов. Храните чай в сухом, тёмном месте. Срок годности не ограничен – ферментированный чай с годами становится только ценнее.
Производитель: Юньнань, Цзингу, Китай.
